个人简介

常娟，女，1978生10月生，博士，教授，博士生导师，主讲本科生《动物营养学》、《饲料配方设计》和研究生《高级动物营养学》、《动物营养代谢与调控前言》等课程；兼任中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事、中国畜牧兽医学会动物微生态学分会理事、河南省饲料工业协会常务理事等职务。

系 别：动物营养与饲料科学系

研究方向：饲料资源开发利用

电子邮件：changjuan2000@126.com

教育经历

2007年9月-2011年6月 河南农业大学动物营养与饲料科学专业 博士

2001年9月-2004年6月 河南农业大学动物营养与饲料科学专业 硕士

1997年9月-2001年6月河南农业大学畜牧专业 本科

工作经历

2004年-2022年 河南农业大学讲师/副教授/教授

2015年-2016年 美国肯塔基大学，访问学者

承担项目

1.国家自然科学基金项目：纤维素酶基因的定向进化及在乳酸杆菌中的高效表达(U1204325)，2013.01-2015.12，主持.

2.河南省产学研合作计划项目：理化预处理与微生物发酵和酶解结合把秸秆转化为动物饲料的中试与示范(16210700069) ，2015.12-2018.12，主持.

3.中国博士后基金面上项目：木质素降解酶基因的克隆及在秸秆微贮优势乳杆菌中的表达(2013M541975)，2013.01-2015.12，主持.

4.河南省科技攻关项目：畜禽粪便和秸秆等污废物微生物处理关键技术研究与应用(212102110006)，2021.01-2022.12，主持.

5.河南省重点研发专项课题：高效替抗植物提取物产品创制及应用（231111111600），2024.01-2026.12，主持.

6.河南省教育厅高等学校重点科研项目：高活力饲用脂肪酶制剂的关键生物技术研究. (14A230016) ，2013.11-2015.11，主持.

7.河南省重点研发专项课题：高效微生态制剂和发酵饲料研制与畜禽健康养殖（241111113700），2024.12-2026.12，主持.

8.河南省重大科技专项课题一：豆粕减量替代及饲料加工关键技术研究与应用（251100110400），2025.01-2027.12.31，主持.

代表论文

1.Kaige Yang, Yunqi Lu，Zhiguang Yue, Sanjun Jin, Ping Wang, Chaoqi Liu, Lijun Wang, Qingqiang Yin, Xiaowei Dang, Hongwei Guo*,Juan Chang*. 6-Gingerol activates the Nrf2 signaling pathway to alleviate hydrogen peroxide induced oxidative stress on primary chicken embryo hepatocytes. Journal of Functional Foods, 2024,122:106535.

2.Sanjun Jin, Jiajia Shi, Mixue Zhao, Xinhe Liu, Kaige Yang, Enci Shang, Ping Wang, Chaoqi Liu, Lijun Wang, Xinxin Li, Qingqiang Yin*, Zhiguang Yue , Xiaowei Dang andJuan Chang*. The influence of dietary supplementation with ginger ethanol extract on laying hens’ production performance, antioxidant capacity, and gut microbiota. Frontiers in Veterinary Science. 2025,12:1652982.

3.Lijun Wang, Zhanqi Lv, Xiaodong Ning, Zhiguang Yue, Ping Wang, Chaoqi Liu, Sanjun Jin, Xinxin Li, Qingqiang Yin, Qun Zhu andJuan Chang*. The effects of compound probiotics on production performance, rumen fermentation and microbiota of Hu sheep. Frontiers in Veterinary Science. 2024, 11:1440432.

4.Juan Chang, Tao Wang, Ping Wang, Qingqiang Yin∗, Chaoqi Liu, Qun Zhu, Fushan Lu,Tianzeng Gao. Compound probiotics alleviating aflatoxin B1 and zearalenone toxic effects on broiler production performance and gut microbiota. Ecotoxicology and Environmental Safety. 2020,194:110420.

5.Chang J, Zhang QG, Yang HJ, Yin QQ*, Wang P, Wang QW. Effect of biological corn stover replacing partial corn meal on production performance, nutrient metabolic rates and carcass characteristics of broilers. Indian Journal of Animal Research. 2015, 49(4): 474-481.

6.Hong‑Wei Guo,Juan Chang*, Ping Wang, Qing‑Qiang Yin*, Chao‑Qi Liu, Xiao‑Xiang Xu, Xiao‑Wei Dang, Xiao‑Fei Hu and Quan‑Liang Wang. Effects of compound probiotics and aflatoxin-degradation enzyme on alleviating aflatoxin-induced cytotoxicity in chicken embryo primary intestinal epithelium, liver and kidney cells. AMB Expr .2021,11:35.

7.Xiaoxiang Xu,Juan Chang*, Ping Wang, Qingqiang Yin*, Chaoqi Liu, Maolong Li, Andong Song, Qun Zhu, Fushan Lu, Andong Song. Effect of chlorogenic acid on alleviating inflammation and apoptosis of IPEC-J2 cells induced by deoxyniyalenol. Ecotoxicology and Environmental Safety, 2020, 205: 111376.

8.Xiaoxiang Xu, Guorong Yan,Juan Chang*, Ping Wang, Qingqiang Yin*, Chaoqi Liu, Maolong Li, Lin Yuan, Rui Zhang, Xiaowei Dang, Qun Zhu, Fushan Lu. Comparative transcriptome analysis reveals protective mechanism of glycyrrhinic acid for deoxynivalenol-induced inflammation and apoptosis in IPEC-J2 cells. Oxidative Medicine and Cellular Longevity. 2020, article ID. 5974157.

9.Hongwei Guo,Juan Chang*, Ping Wang, Qingqiang Yin*, Chaoqi Liu, Silu Li, Qun Zhu, Mingfan Yang & Xiaofei Hu. Detoxification of aflatoxin B1 in broiler chickens by a triple-action feed additive. Food Additives & Contaminants: Part A, 2021.1957159.

10.Juan Chang, Wei Cheng, Qingqiang Yin*, Ruiyu Zuo, Andong Song, Qiuhong Zheng, Ping Wang, Xiao Wang , Junxi Liu. Effect of steam explosion and microbial fermentation on cellulose and lignin degradation of corn stover. Bioresource Technology. 2012,104:587-592.

11.Juan chang, Qingqiang Yin*, Pengpeng wang,Weimin wang, Ruiyu zuo,Qiuhong zheng,Junxi liu. Effect of fermented protein feedstuffs on pig production performance, nutrient digestibility and fecal microbes. Turkish Journal of Veterinary and Animal Science. 2012, 36(2):143-151.

12.Juan Chang, Qingqiang Yin*, Tianbao Ren, Andong Song, Ruiyu Zuo and Hongwei Guo. Effect of steam explosion pretreatment and microbial fermentation on degradation of corn straw. Advanced Materials Research. 2012, 343-344: 809-814.

13.Ping Wang,Juan Chang*, Chaoqi Liu, Qingqiang Yin*, Mengjie Liu, Xaowei Dang, and Fushan Lu. Effects of saccharified corn straw on growth performance, nutrient metabolic rates, gastrointestinal tract development, and serum antioxidant index of broilers. Canadian Journal of Animal Science , https://doi.org/10.1139/cjas-2020-0100.

14.高福现，商恩赐，岳治光，常娟*. 益生菌制剂加工技术及其在畜牧生产中的应用研究进展. 动物营养学报，2025，37(7)：4243-4255.

15.吕战旗，左瑞雨，常娟*，王平，尹清强，张红英，杨明凡，宁长申.不同比例艾草替代花生秧对湖羊生产性能、血清生化指标和瘤胃发酵参数的影响.家畜生态学报，2023，44(2)：30-38.

16.毕梦凡，王平，王利军，刘超齐，左瑞雨，朱湲源，尹清强，宁长申，常娟^∗. 菌酶复合制剂对育肥湖羊生长性能、瘤胃发酵和细菌菌群的影响.动物营养学报，2022，34（11）:7228-7239.

17.常娟，杨雪冰，王平，刘超齐，谢凤莲，王鹏，尹清强。茴香精油对仔猪生长性能、养分表观消化率和粪便菌群数量的影响，动物营养学报，2019，31（11）：5238-5244.

18.常娟，尹清强*，姜义宝，郑秋红，左瑞雨，李淑丽. 生物秸秆对肉鸡表观代谢能的影响及替代玉米适宜比例的研究生物秸秆对肉鸡表观代谢能的影响及替代玉米适宜比例的研究. 动物营养学报. 2012，24(8)：1557-1563.

19.孙贵宾，常娟*，尹清强，刘超齐，谢凤莲，王平，党晓伟，张志敏. 纤维素酶和复合益生菌对全株玉米青贮品质的影响. 动物营养学报，2018，30(11)：4738⁃4745.

20.谢凤莲，常娟∗，尹清强，王平，吕战旗，张红英，杨明凡，宁长申.复合益生菌和纤维素酶发酵对艾草营养品质和微观结构的影响. 动物营养学报 2020，32(4)：1758⁃1777.

教材与著作

1.普通高等教育 “十四五”规划教材《饲料配方设计与加工工艺学》，中国农业大学出版社，2021年，ISBN 9787565526916，主编.

2.普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材 《饲料与饲养学》，中国农业出版社，2020年，ISBN: 9787109268494，参编.

3.《食草动物饲养学》，中国农业科学技术出版社，2016年，ISBN:9787511626165，参编.

4.普通高等教育 “十四五”规划教材《动物营养学》，中国农业大学出版社，ISBN:9787565528217，2022年，参编.

成果奖励

1.畜禽饲料高效霉菌毒素生物解毒剂的研制与应用，河南省科学技术进步奖二等奖，2023年（第2）.

2.畜禽饲料霉菌毒素生物解毒关键技术与应用，中国产学研合作创新成果优秀奖，2022年（第2）.

3.利用生物技术把农作物秸杆转化为畜禽饲料资源，河南省科技进步二等奖，2014年（第2）.

4.蛋白酶基因的优化和表达及高效生物蛋白质饲料的研制和应用，河南省科技进步三等奖，2019年（第6）.

专利与标准

1．发明专利：一种幼龄反刍动物用益生菌乳膏制剂及应用，中国，ZL20231020002016（第1）.

2. 发明专利：一种改组纤维素酶基因及其表达载体和应用，中国，ZL 201810623285.2(第1) .

3. 发明专利：爆破、氧化钙和益生菌联合处理制备秸秆微贮饲料的方法，中国，ZL 201810624018.7(第1).

4. 河南省地方标准，饲料霉变防控及霉菌毒素脱毒技术规范，2024/第2起草人.

荣誉称号

1.河南省优秀科技特派员，2020、2022年.

2.河南农业大学三育人先进个人，2024年.

3.河南农业大学优秀教师，2018年.