本网讯（通讯员 朱晓艳、张瑜婷）9 月 15 日，我院第 220 期 "日新论坛" 在龙子湖校区第一实验楼南 508 会议室举行。丹麦奥胡斯大学动物与兽医科学系单胃动物营养研究室主任 Jan Værum Nørgaard 教授应邀作题为 "Pig Production and R&D in Denmark with focus on nutrition, environment and climate challenges and mitigation tools" 的学术报告。王成章、高腾云、史莹华、李振田、朱晓艳等教师，优质饲草与健康养殖创新团队研究生和2027级博士研究生参加。报告会由副院长孙宇主持。

Nørgaard 教授作报告

报告会上，Nørgaard 教授系统分析了丹麦养猪业在气候变化、水体富营养化、动物福利和养殖成本等方面面临的挑战，重点介绍了通过优化营养利用、开发可持续饲料原料、减少温室气体排放实现环境友好型发展的经验，并分享了肠道甲烷减排、精准营养、替代蛋白原料开发及牧草生物精炼等领域的研究进展。报告结束后，师生围绕生猪甲烷减排、替代饲料原料、丹麦养殖政策等话题与 Nørgaard 教授进行了深入交流。

本次论坛拓宽了师生国际学术视野，进一步推动了学院在动物营养与绿色健康养殖方向的国际学术交流。

主讲人简介：

Jan Værum Nørgaard 教授，丹麦奥胡斯大学动物与兽医科学系可持续生猪生产方向教授、单胃动物营养研究单元负责人。他带领多学科研究团队，以动物营养与生理学创新提升畜牧生产的可持续性与效率。其研究聚焦优化生猪生产，在改善养分利用、开发可持续饲料原料、促进动物健康与福利的同时，最大限度降低环境与气候影响，领域涵盖蛋白质与氨基酸营养、替代性饲料资源、昆虫生产与营养、饲料评价、温室气体减排及猪的养分利用效率等。他主持并参与多项欧盟及丹麦科研创新项目，与学术界、产业界及政府部门广泛合作，致力于搭建科学与实践的桥梁，推动动物生产系统向更可持续方向转型，提供兼具科学严谨性与商业价值的解决方案。

编辑/李品 审核/孙宇