动物营养与饲料科学学科是我校优势学科之一，历史悠久，积淀深厚，1998年获得“动物营养与饲料科学”硕士学位授权点，2005年获得“动物营养与饲料科学”博士学位授权点，同年被列为河南省省级重点学科，2009年设立博士后科研流动站，2017年获批认定“河南省动物营养与饲料生物技术创新型科技团队”。本学科师资主要来自于国内985和211高校，大部分具有国外名校留学经历，现有教师27人，其中教授 6人，副教授 11人，青年英才2人，26人具有博士学位，其中博士生导师6人。学科点每年招收博士生7-8名、硕士生30余名。现有国家现代农业产业技术体系岗位专家2人，河南省特聘教授1人，河南省高层次人才4人，郑州市创新领军人才1人、郑州市地方突出贡献人才1人。国家级学会理事长1人、国家级学会常务理事3人、省级学会理事长2人。
本学科立足中原，长期围绕家禽营养、猪营养、草食动物营养、水产动物营养、饲料生物技术、饲料饲草资源开发利用与动物肠道健康、饲料替抗等方面开展研究，主持承担了国家自然科学基金、国家现代农业产业技术体系岗位科学家专项基金、国家科技支撑计划项目、国家公益性行业科研专项、国家星火计划项目、农业部“948”项目、世界银行项目、省市重点科技项目等60余项，累计总经费2400余万元。主编和参编学术著作12部；先后主持获得省科技进步二等奖3项、获得国家授权发明专利18项；发表学术论文300多篇，其中SCI收录100多篇。在猪禽蛋白质与糖脂代谢调控、优质饲草调控动物肠道健康、动物微生态与生物饲料开发、饲用天然植物及提取物利用等方面取得了显著成果，支撑了河南省饲料工业和养殖企业的高质量发展，对河南省乃至全国畜牧业持续、健康、高效发展做出巨大贡献，奠定了本学科在中部地区饲料和养殖企业的引领作用。
动物营养与饲料学科师生注重生产实践，与牧原集团、正大河南区农牧、河南艾格多、河南省帝一方、河南心粮宠物食品、河南普爱、洛阳欧科拜克、洛阳希望生物、诺伟司、大北农、新大、双汇、大用等省内外的大中型饲料企业、养殖企业长期技术合作，并建立了本科生教学毕业实习基地和研究生科研基地，实现与企业科研平台共享，促进科研成果转化，加强产教融合，联合培养学生，为企业培养优秀人才。设立了“正大、艾格多、心粮宠物、普爱、欧科拜克、帝一方”等奖学金，激励我校学子坚定“学畜牧、爱畜牧”的信心。
热诚欢迎相关专业广大优秀学子报考动物营养与饲料科学专业研究生！
党支部书记：史莹华
主任：陈文
副主任：常娟
动物营养与饲料学科团队研究方向
1. 单胃动物营养与饲用天然植物药物方向：王志祥、陈文、田亚东、蒋瑞瑞、郭玉霞、张薇、张怀勇
2. 草食动物营养与生态养殖方向：高腾云、付彤、王林枫、廉红霞、张立阳
3. 饲料生物技术与应用微生物方向：尹清强、常娟、王平、王利军
4. 饲料饲草资源开发利用与动物肠道健康方向：史莹华、齐胜利、李振田、朱晓艳、崔亚垒、李德锋、马森、王志昌
5. 水产动物与经济动物营养方向：刘变枝、于光晴、姜义宝
动物营养与饲料学科研究平台
1. 农业部饲料和饲料添加剂有效性试验机构
2. 农业部动物生化与营养重点实验室
6. 农业农村部国家草品种区域试验站
3. 饲料营养河南省工程实验室
4. 河南省草地资源创新利用重点实验室
5. 河南省家畜营养调控与生态养殖国际联合实验室
6. 郑州市饲料营养重点实验室
7. 河南省牧草工程技术研究中心
8. 河南省牧草产业技术创新战略联盟
9. 河南省饲用天然植物药物产业技术创新战略联盟
10. 心粮宠物共建 犬猫食品营养研究中心
