特种经济动物养殖学科是依托畜牧学一级学科设置的二级硕士授权学科，始建于2006年，2008年随畜牧学一级学科成为省级重点学科，目前共有教师5人，其中教授1人，副教授2人，硕士生导师4人，已毕业研究生11人，在读研究生4人。主要研究方向包括：
(1)特种经济动物种质资源与品种培育：从动物生态学、行为学、生物学、环境学等方面，研究河南省地方特种经济动物资源（卢氏鸡、丝毛鸡、獭兔、长毛兔以及实验动物等）种质资源性状的分子基础、遗传机理及DNA多态性，结合生产实践需要，探索培育适应市场需要的特种经济动物新品种（品系），为河南地方特禽的开发利用提供理论依据与技术支撑。
（2）特种经济动物养殖利用：运用现代科学研究手段，研究特种经济动物（丝毛乌骨鸡、獭兔、长毛兔及实验动物等）的营养需要、营养调控、繁殖及饲养管理技术等，科学总结特种经济动物饲养利用的系统的科学知识和技术方法，为河南省特种经济动物资源开发利用、满足市场需求提供切实可行的方法和途径。
（3）宠物养殖与保健：本方向适应社会发展和人们社会的需要，运用现代科学技术手段，系统研究宠物育种方法、营养需要、养殖技术、训练技术以及保健原理和技术等，探索宠物生产与来源过程中先进的理论与技术，为其开发利用服务社会奠定理论基础。
近年来，先后主持固始鸡等方面研究项目11项，获得国家技术发明专利5项，发表研究论文40余篇，其中SCI 7篇；在地方优质鸡生产、家兔生产调控机理等方面形成了一定的特色。
